Galette des rois aux pommes et au miel

Et voila ma recette de la galette des rois le 11 février !!
La recette pour l'année prochaine !

Pour une belle galette toute ronde:
-2 pâtes feuilletées
-2 belles pommes
-2 cas de miel
-1 jaune d'oeuf+ un peu d'eau

Préparation:
Coupez les pommes et les faire cuire à feux doux,ajoutez le miel,laisser caraméliser.
Tapisser le fond du plat avec la premier pâte,piquer.
Mettre les pommes et un zouli fève !
Recouvrir de la 2nd pâte,bien presser les bords,avec un pinceau passer le jaune. (pour faire dorer) .
Pour que la galette monte,mettre dans un four très chaud (210°C minimum) pendant 30 minutes !

Enjoy cooking !

Cake aux champignons de Paris

THE 2nd cake ! avec des petits champignons !!

Ingrédients:
-3 oeufs
-150 g de farine
- un sachet de levure
- 2 CS d'huile de tournesol
-12,5 cl de lait tiède
-300g de champignons de paris
-150g de gruyère râpé


Préparation:
Fouetter les oeufs,la farine,l'huile d'olive,le lait tiède.
Émincez les champignons,ajoutez le gruyère.
Faire cuire 45 min à 180°C.


Enjoy cooking !

Cake comté et pesto

Et oui il fallait que je m'y remette ! Les photos s'accumulaient,les recettes aussi ...
Aujourd'hui je vous propose un classique le cake ! THE truc pour vider son fridge' ! 
Sur la base des cakes de Sophie voila mon cake !


Ingrédients:
-3 œufs
-150 g de farine
-2 cas d'huile d'olive
-12,5 cl de lait
-5 cas de pesto
-200 g de comté
-1 sachet de levure


Préparation: 
Fouetter les oeufs,la farine,le lait tiède et l'huile d'olive.
Couper le comté en dés et ajoute le pesto.
Faire cuire à 180°C dans un moule à cake pendant 45 min.




Enjoy cooking !